photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Crozet, 11, Ain, Occitanie

Vous souhaitez vous épanouir dans le secteur de la restauration, au sein d'une équipe chaleureuse et passionnée, au cœur de Crozet, dans un lieu convivial et des conditions de travail optimales? La Table du 195 vous attend! Vous serez en charge de différentes tâches pour soutenir la cuisine : - aide de cuisine (préparation/nettoyage/découpage ingrédients) - plonge - entretien salle et cuisine Débutant(e) ou expérimenté(e), nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) souriant(e), faible et ponctuel(le).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé(e) dans les spécialités tunisiennes afin de rejoindre notre établissement. Vous serez chargé(e) de préparer une variété de plats traditionnels avec savoir-faire, authenticité et rigueur. Vos principales missions : Préparation et cuisson des spécialités tunisiennes : brick, fricassé, lablaby, chappati, makloub, malfouf, mlawi, keftaji, sehan Tounsi, salade méchouia, ejja tounsia, sandwich tunisien, etc. Respect des recettes et des standards de qualité de la maison. Gestion des préparations, des cuissons et du dressage. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participation au rangement, nettoyage et maintien de la propreté générale. Missions - Mettre en marche des équipements de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Entretenir un poste de travail - Cuisiner des préparations culinaires - Suivre l'état des stocks - Définir des besoins en approvisionnement Compétences attendues - Procédures de conditionnement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Procédures de nettoyage et de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Néris-les-Bains, 31, Allier, Occitanie

Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées, plats et des desserts. Des compétences en pâtisserie seraient appréciées mais non obligatoires. Vous seconderez le chef de cuisine. Vous travaillerez les samedis soirs et les dimanches midi. Vous remplacerez également le chef pendant ses congés. Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au printemps 2026.

photo Monteur-poseur / Monteuse-poseuse en agencement

Monteur-poseur / Monteuse-poseuse en agencement

Emploi Immobilier

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour un artisan cuisiniste, soucieux de la qualité du travail (finition, détail), nous recherchons un poseur . Vous assurerez la pose des projets de cuisines, dressing et meubles de rangements en respectant les plans techniques, les normes et la règlementation. Vous êtes rigoureux et doté d'un bon sens, méticuleux et exigeant vous avez le goût du travail bien fait avec le souci du détail et des finitions. Vous avez une première expérience réussie dans la pose de mobilier de cuisine, ou dans l'agencement. Vous êtes réactif(ve), habile de vos mains et vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes capable de gérer un chantier seul jusqu'aux finitions selon les consignes du responsable du projet. Vous avez des diplômes ou compétences particulières complémentaires qui pourraient servir pour la pose chez nos clients Vos capacités d'adaptation, vous permettent de faire face aux impondérables Le dirigeant et concepteur sera toujours disponible pour répondre à vos éventuelles questions Vous travaillez au domicile de particulier et êtes donc le représentant de la société auprès du client Les horaires sont annualisables sur une base de 35 H ou moins si interressé par un temps partiel. Le[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le restaurant traditionnel Le Relais du Lac recherche un commis pour la saison Vous serez en charge de: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, portionnement, etc.). -Participer à la mise en place avant le service. -Nettoyer et entretenir les plans de travail, le matériel et les équipements de cuisine. -Stocker les denrées alimentaires et vérifier leur fraîcheur. Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts. Poste NOURRI et LOGE. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température et la conformité des produits à la livraison, refuser tout produit non conforme. 2. Processus d'hygiène & entretien du matériel - Appliquer les protocoles de nettoyage du matériel après chaque utilisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

recherche cusinier pour bistrot poste evolutif poste a l année cuisine simple de produits . Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis. Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Contribuer à la création et à l'amélioration des recettes. Gérer les stocks et les commandes de produits. Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.

photo Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat Barbezieux recrute un ou une Cuisinier industriel (F/H) pour une mission située à (localisation du poste) pour un client spécialisé en (secteur d'activité). Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les recettes établies * Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine Le Profil Adéquat : * Expérience en cuisine industrielle ou collective appréciée * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences de production * Rigueur et sens de l'organisation Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Mission Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l'Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d'un cadre agréable, dans le village d'Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant. Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur. Vos convives sont fidèles : ils viennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Dans nos maisons et nos cliniques partout en France, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes particuliers et leurs préférences... tout en mettant du goût dans leur quotidien. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Missions : - Assurer la mise en place et la gestion d'un buffet chaud et froid , et de la carte - Assure le service du midi - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Organisation du travail : - Travail midi et soir du lundi au jeudi et vendredi midi (9 SERVICES) - Mardi : jour de marché, activité plus soutenue - Repos : vendredi soir, samedi et dimanche Type de cuisine et clientèle : - Cuisine traditionnelle - Petite carte - Clientèle routière et ouvrière Profil recherché : - Expérience en cuisine OBLIGATOIRE - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur, organisation et réactivité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) sont un établissement public de santé. Ils regroupent 4 sites dans le sud de la Côte-d'Or, Beaune, Nuits-Saint-Georges, Arnay-le-Duc et Seurre, et œuvrent, avec leur institut de formations paramédicales, pour une offre de proximité et de qualité avec 988 lits et places, sur un territoire de plus de 110 000 habitants environ. Les HCB disposent d'un plateau technique complet (bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité) et sont l'établissement pivot du GHT Sud Côte-d'Or. Ce GHT fédère les EHPAD de Saint-Jean-de-Losne, Nolay, Labergement-lès-Seurre, Bligny-sur-Ouche et Pouilly en Auxois, et propose une offre diversifiée, répartie entre spécialités et soins de proximité (MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD). La singularité des HCB se situe dans l'importance et la nature de leur patrimoine, constitué d'une part d'un site classé monument historique, l'Hôtel-Dieu, et d'autre part de deux prestigieux domaines viticoles gérés indépendamment, dont la production est vendue chaque année aux enchères. Par leur activité, leur histoire et leur patrimoine exceptionnels, les Hospices Civils de Beaune occupent un rôle de premier plan dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Penvénan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et dans une équipe 4 personnes hors saison (7 en saison), vous interviendrez dans un restaurant traditionnel et brasserie de 1er Avril au 02 Novembre Vous gérez le poste froid : hors d'œuvre et desserts. Poste non logé Repos : un jour et demie consécutif et 1/2 journée L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine semi-gastronomique. Le gérant tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Le restaurant est ouvert toute l'année, mais nous sommes néanmoins soumis à une forte saisonnalité de notre activité, la région étant particulièrement touristique. En pleine saison, nous pouvons faire jusqu'à 100 couverts par service. La saison d'hiver est beaucoup plus calme, en dehors de la période des vacances de fin d'année. La salle a une capacité d'une soixantaine de couverts et notre terrasse d'une trentaine. En résumé : - Poste de Chef(fe) de partie froid - Une personne motivée et dynamique - Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison - Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles - Restaurant ouvert tous les jours en saison - Fermé mardi et mercredi hors saison (novembre à mars), hors vacances scolaires - Heures supplémentaires payées -[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

MISSION - Préparation et dressage des entrées et desserts - Lavage des légumes - Aide au dressage des plats chauds - Réception des commandes en lien avec le cuisinier - Plonge - Préparation des chariots chauds - Hygiène des locaux PROFIL Formation/ Expérience : BEP CSS, BEPA service aux personnes, CAP/BEP Cuisine Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation - Sens relationnel - Sens de l'observation - Capacité d'initiative - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance de l'accompagnement des résidents - Sens du travail en équipe Serait appréciée : une bonne connaissance du secteur d'activité et une connaissance de l'outil informatique

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Cuisinier / Cuisinière, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine, - Excellentes compétences en manipulation des aliments, - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, - Forte attention aux détails et souci de la qualité, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour des prestations ponctuelles d'une journée en extra des cuisiniers H/F disponibles la semaine et/ou le week-end Vous pourrez être en charge -Sur prestation (remise en température et dressage des plats pour le service, animation pendant un cocktail) -Dans notre laboratoire (en renfort de notre équipe cuisine pour l'élaboration de plats et de pièces cocktail) -D'appliquer nos exigences éco-responsables : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire De formation CAP Hôtellerie/Cuisine ou avez une expérience significative en cuisine. Vous justifiez d'une expérience sur ce type de poste. Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique. Rémunération selon profil

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : PLONGEUR (H/F)Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura)Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine)Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début JuilletSalaire : 2250 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyleSite internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Vous êtes un maillon essentiel de l'équipe ! Sans vous, ni la cuisine ni la salle ne peuvent fonctionner. Vous assurez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Finance de marché

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10 55 de Perrigny recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI - rejoignez une brigade engagée dans un lieu convivial et dynamique ! Le 10 55 de Perrigny, complexe de loisirs et de restauration, propose une cuisine de brasserie généreuse, faite maison à partir de produits frais, dans une ambiance à la fois professionnelle et familiale. Notre restaurant, ouvert midi et soir toute la semaine, accueille une clientèle variée : familles, entreprises, groupes, événements... et recherche aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe en place. Envie de vous investir durablement dans une structure où l'humain, la qualité et la convivialité ont toute leur place ? Ce poste est pour vous ! Vos missions principales : - Participer à la production des plats (entrées, plats chauds, desserts), dans le respect des fiches techniques et des standards maison - Gérer l'organisation du poste de travail et la coordination pendant les services - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Assurer la réception des livraisons, le rangement et le suivi des stocks - Travailler en équipe pour garantir la fluidité du service et la satisfaction[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Labenne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe au cœur d'un restaurant convivial dans un camping dynamique ! Saison : 23 mars 2026 au 13 septembre 2026 Restaurant situé dans un cadre agréable au cœur d'un camping 39h - jour de repos planifié - Travail le week-end et en soirée Ce que nous vous proposons : Intégrer une équipe dynamique et conviviale, où l'entraide et la bonne humeur sont au rendez-vous Apprendre et progresser en cuisine, avec un focus sur la préparation de pizzas et des plats variés Découvrir un peu le service, pour compléter vos compétences, sans que ce soit la priorité. Vos missions : Cuisine : préparation des pizzas, plats et ingrédients, mise en place, plonge Polyvalence sur le service : accueil et service des clients en salle et/ou terrasse (secondaire) Entretien et organisation des espaces de travail Assurer le bon fonctionnement du restaurant au quotidien, aux côtés des gérants en avant saison et des saisonniers juillet/Août Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et souriant(e) Curieux(se) et désireux(se) d'apprendre la cuisine et la préparation de pizzas Sens du contact client et esprit d'équipe Débutant(e) accepté(e), formation assurée sur place Disponible sur toute[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moliets-et-Maa, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client basé sur Moliets-et-Maa, un(e) second de cuisine expérimenté(e) (H/F) pour la saison estivale. Cet établissement vous propose de travailler avec une nouvelle carte de saison à base de produits frais, Tapas et spécialités régionales. Pour les gourmands petits et grands. Vous travaillerez dans une ambiance décontractée à 2 pas de la dune . Ambitieux et véritable challenger, vous aimez relever les défis? Poste nourri et logé au besoin. CDD de 6 mois. Salaire; 2300-2500€ net/mois.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée en cuisine événementielle, à taille humaine, dans une ambiance familiale. Rejoignez nous! L'équipe de plonge est composée aujourd'hui de 2 personnes, que nous souhaitons étoffer afin de permettre des roulements plus agréables pour les équipes. Vos missions seront d'assurer l'entretien de la vaisselle et tout le matériel après la production réalisée au laboratoire d'Avessac et/ou au retour de prestations, telles que des mariages, des salons, des jumpings, ainsi que l'entretien des cuisines et salle de restaurant. Vous pouvez être amené à aider ponctuellement en cuisine. Vous travaillez en semaine et en week-end en fonction des évènements. Vos jours de repos pourront donc être en semaine. Les horaires sont continus, sans coupure, comme il n'y a pas de service le midi et le soir comme en restauration traditionnelle. Vous assurez par vos propres moyens les trajets domicile/travail et de façon pérenne. Les repas sont prévus et pris tous ensemble le midi, tous services confondus. Poste en semaine du lundi au vendredi de 9h à 17h, exceptionnellement le week-end en saison

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hures-la-Parade, 48, Lozère, Occitanie

Vous rejoignez l'équipe du restaurant-pizzeria ô garage pour la saison 2026, du 15 juin au 15 septembre. En cuisine, vous épaulez le Chef dans la préparation des plats : salades, burgers, grillades... (épluchage et lavage des légumes, dressage des assiettes, préparations simples...). Vous préparez environ 60 couverts par service. Vous travaillez en horaires coupés, du mercredi au dimanche (en congés les lundis et mardis). Un logement à proximité du restaurant peut vous être proposé pour un loyer modique de 80 euros/mois. ***Venez rencontrer l'employeur le 9 février 2026 à 9h30 à la salle communale de La Malène au Job Dating de l'emploi saisonnier***

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons des employés polyvalents en cdd pour notre food court situé à Carteret. Venez rejoindre notre équipe dynamique autour d'un concept culinaire réunissant plusieurs food trucks. MISSIONS - Participer à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts, boissons.) - Aider à la mise en place avant le service - Encaisser les paiements - Respecter les fiches recettes et les normes de qualité - Nettoyer et ranger la salle, la cuisine et le matériel - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)n - Réceptionner et ranger les livraisons - Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures - Aider à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement --> S'adapter aux différents postes selon les besoins (caisse, cuisine, salle) --> Travailler en équipe et soutenir les collègues PROFIL RECHERCHÉ * Expérience en cuisine appréciée (débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil) * Autonomie, rapidité et sens de l'organisation * Esprit d'équipe et sérieux * Capacité à gérer le service en période d'affluence estivale CONDITIONS - Date : dès 01/04/2026 - Type de contrat : Saisonnier - Nombre d'heure : 39H -[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

La Mairie de Margny-Les-Compiègne recherche un agent vacataire h/f afin d'assurer la surveillance et la sécurité des passages piétons aux abords des écoles, l'entretien des locaux et le portage des repas de la cuisine centrale aux sites desservis. Vos missions consisteront, après une période de formation, à : TRAVERSÉE DES ÉCOLES : - Surveiller les écoliers et leur accompagnant qui traverse à l'aller et au retour de l'école - Prévenir des dangers en assurant la sécurité lors de leur traversée - Informer et renseigner sur les règles de la sécurité routière ENTRETIEN DES LOCAUX : En veillant au respect des cahiers des charges et des locaux : - Assurez l'entretien quotidien des locaux (zones définies) - Assurer la mise en état des locaux - Alerter la hierarchie en cas de dysfonctionnement ou de risques sanitaires - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité PORTAGE DES REPAS : - Assurer la livraison des repas de la cuisine de production vers les cuisines annexes réparties dans Margny-Les-Compiegne Horaires (plage horaire informative selon site d'affectation) : Pendant le temps scolaire, 4 temps de traversée / jour et 4 jours/semaine Profil recherché H/F : -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Assurer des travaux courants liés à la réception et la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration et au débarrassage. - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs (cuisine), collectif ainsi que les salles et les chambres. Missions et activités du poste : - Participer à la préparation des repas - Assurer la remise en température des repas - Dresser le self en fonction du menu proposé et des effectifs - Assurer le service du self lors du passage des groupes - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage quotidien de la salle et de la partie cuisine - Procéder à la remise à blanc des chambres et des salles - Respecter les normes HACCP Vous travaillerez du lundi au jeudi de 14H30 à 22H00 et le vendredi de 9H00 à 16H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE MI MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** d'une capacité de 155 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine, et vous aiderez le chef de cuisine à quelques préparations (cuisine de type traditionnelle) et cuissons ainsi qu'au dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé. Horaires en coupure. Selon vos souhaites contrat de 39h ou 42h

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026. Au sein d'un établissement de 203 chambres, vous serez en charge de l'entretien de la vaisselle, de la cuisine ainsi que de la préparation des entrées et des desserts dans le respect des règles d'hygiène Vous aurez deux jours de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé Horaires en coupure

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes, d'avril à octobre sous l'autorité du Chef de cuisine et de son Second Mission : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats, même lors des services de 450 couverts. Superviser et encadrer les commis affectés à votre poste. Participer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements. Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et ponctuel. Profil : Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration hôtelière Capacité à travailler efficacement sous forte affluence et à gérer le stress des gros services. Sens du goût, rigueur, organisation et esprit d'équipe. Aptitude à encadrer et à transmettre son savoir aux commis. Possibilité de logement, poste nourri.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au cœur de Perpignan, notre restaurant traditionnel semi-gastronomique est un lieu où se rencontrent l'excellence culinaire et l'authenticité des saveurs locales. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats du menu en respectant les recettes et les standards de qualité. Assurer la mise en place nécessaire avant chaque service. Participer à la création de nouveaux plats en collaboration avec le Chef. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer aux commandes. Contribuer à l'entretien général de la cuisine. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, bac pro, etc.) ou équivalent. Expérience préalable de 5 ans minimum en tant que cuisinier, de préférence dans un restaurant semi-gastronomique. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation, créativité et rigueur. Connaissance des normes HACCP. Vous travaillerez en horaires coupées. Restaurant fermé les vendredi soir et samedi toute la journée. Le restaurant ferme également les lundi et mardi soir pendant l hiver. **** poste urgent****

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire d'agent d'entretien qualifié de la fonction publique hospitalière et selon le profil[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine chinoise. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats chinois traditionnels et modernes, en respectant les recettes et les techniques culinaires. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée dans un restaurant chinois. Maîtrise des techniques culinaires chinoises (wok, cuisson vapeur, etc.). Connaissance des ingrédients et des saveurs typiques de la cuisine chinoise. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** URGENT*** Poste en CDI à pourvoir rapidement*** La boulangerie Ange basée sur St jean de Maurienne recherche activement un poste de préparateur/trice en boulangerie / commis de cuisine Vos missions sont de fabriquer l'ensemble des produits de la gamme salée (sandwichs, salades, pizzas...) et de la gamme sucrée (tartes...). Vous êtes dynamique, organisé et vous aimez la polyvalence, venez rejoindre notre équipe. Vous travaillez dans le respect des recettes de l'enseigne, et dans le respect de la réglementation d'hygiène alimentaire. Poste en CDI 35h du lundi au samedi, horaires tournants de 4h à 20h30 (une semaine d'ouverture 4H00-11H00, une semaine journée 8H00-16H00, un semaine fermeture 14H00-20H30) 2 jours de repos Panier-repas Majoration nuit et jours fériés. Poste non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ravoire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

The Cooker, restaurant à la Ravoire, recherche un.e cuisinier.ère passioné.e et rigoureux.euse pour rejoindre son équipe dynamique. Au menu : burgers gourmands faits maison, plats traditionnels et formule du marché (le midi), le tout dans une ambiance conviviale et festive ! Vous serez en charge de la préparation des plats te de l'entretien de la cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et de la qualité, en binôme avec le chef, 60 à 80 couverts par jour. Repos : mercredi toute la journée + 1 journée complète ou 2 demi-journées dans la semaine, selon vos préférences. Nous recherchons avant tout une personne motivée et ayant envie de s'investir à nos côtés, nous vous formerons si nécessaire. Contrat CDI à temps complet avec possibilité d'heures supplémentaires (35h à 42h par semaine, selon votre disponibilité).Salaire attractif à négocier selon profil. Travail en coupure ainsi que les weekends.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste non logé ** Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture début février, le chef et son équipe recherche un Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration pour le point snacking. Missions principales confiées : En tant que Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration, vous serez au cœur de l'expérience culinaire proposé par notre restaurant. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, trancher et mesurer les ingrédients selon les instructions du chef ou du cuisinier en chef. - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées - Nettoyage et entretien : Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veigy-Foncenex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

**Poste à pourvoir rapidement** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous aimez créer des moments gourmands ? Alors on vous attend dans notre boulangerie artisanale, reconnue pour son savoir-faire et ses produits de qualité. Dans un cadre de travail chaleureux et convivial, vous gérez la partie traiteur avec les plats du jour et la carte du midi. Vous travaillez uniquement le matin de 07h à 14h, du lundi au samedi. Vos missions principales : Élaboration de plats et de buffets traiteur : Créer, préparer et présenter une gamme variée de plats savoureux pour différents événements. Collaboration avec l'équipe de la boulangerie : Travaille main dans la main avec nos boulangers et pâtissiers pour offrir une expérience culinaire complète et harmonieuse. Gestion des approvisionnements : Sélectionner les meilleurs ingrédients et gérer les stocks pour garantir la fraîcheur et la qualité des préparations. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer une cuisine propre et respectueuse des régulations en vigueur. Profil recherché : Diplôme en Cuisine impérative Esprit d'équipe et bon relationnel : Vous appréciez le travail en collaboration et avez de bonnes compétences[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez seul(e) en cuisine : - Découper et entretien d'une broche à kebab - Préparer des sandwichs / assiettes - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Préparer et cuire les frites - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Connaissances et compétences requises : Types de sandwichs Préparer, assembler des plats simples Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Horaires : les matins entre 11h et 14h30 et les soirs entre 17h30 et 22h. Le restaurant est fermé le mercredi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

--- Poste à pourvoir à Saint Laurent du Maroni, Guyane Française 973 --- Restaurant asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière qualifié(e), disposant d'au moins 3 années d'expérience professionnelle, pour rejoindre une équipe dynamique. Le/la candidat(e) devra impérativement maîtriser la cuisine chinoise, compétence indispensable et essentielle pour le poste, notamment la préparation de plats traditionnels tels que : - brochettes, - nems / rouleaux de printemps, - crevettes frites, - plats sautés, - nouilles sautées. La connaissance de la cuisine japonaise (sushi, maki, sashimi) constitue un atout important. Le poste est exclusivement ouvert aux candidats disposant d'une qualification professionnelle reconnue en cuisine.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Rang H/F expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé dans la cuisine corse et traditionnelle. Sous la supervision du Responsable de Service, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Assurer le service des plats et des boissons. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Gérer les éventuelles réclamations et les transmettre à la hiérarchie si nécessaire. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de service. Profil recherché : Formation en service en salle ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou poste similaire. Connaissance approfondie de la cuisine corse et traditionnelle. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellare-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant est ouvert du mercredi soir au dimanche midi soit 5 services en hiver; cuisine inventive s'inspirant de la bistronomie; nous recherchons un second confirmé ayant des notions de pâtisserie une bonne expérience , régularité et respect des normes d'hygiène sont des qualités indispensables pour ce poste le salaire sera négovié selon le profil du candidat.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Le (La) plongeur(euse) assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la résidence dans le respect des procédures. Activités principales : - Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas - Participer et respecter le tri sélectif des déchets - Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - S'assure du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage - Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée - Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage) Hygiène, sécurité : - Respecter les normes et procédures - Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - Prendre soin et entretien le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage Le/La plongeur/plongeuse pourra être amené(e) à réaliser la préparation du service et le service en salle. Horaires de 12h15 à 20h15 avec 1 heure de pause. Travail 2 week-ends/mois. CDD d'un mois dans le cadre d'un[...]

Ressources supplémentaires